フライパン倶楽部

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極たまご焼き(茶色)KIWAME BROWN HANDLE EGG PAN

税込4,400 〜 6,600

極たまご焼き(茶色)特小

4,400税込

極たまご焼き(茶色)小

5,500税込

極たまご焼き(茶色)大

6,600税込

必ずお読みください

鉄鍋は保存容器ではありません。出来上がった料理はすぐに他の器に移し替えて下さい。料理を入れたままにしておくと料理の塩分や酸などに鉄肌が侵されて穴が開くことがあります。

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別ハンドル(本体は同じです)

使いこなすためのポイント

予熱時に油返し(調理する前に油でパンをなじませる作業)を行うと、 フライパン表面全体の温度が均一になり、お料理を焦げ付かせず美味しく仕上がります。 熱むらのおきやすい電磁調理器(IH)では、特に油返しが有効です。 小さなオイルポットを使うと油返しが手軽に快適にできます。

なお、しばらくご使用頂くと、適温がつかめてくるとともに、 フライパン表面に油が染み込み馴染んで、差し油のみでも快適に調理いただけるようになって参ります。 特に、使いはじめ暫らくは、予熱時の油返しを行ってみて下さい。

極たまご焼き(茶色)特小
卵1~2個用。関西型(長方形)
サイズ:14.5×10.5cm底厚:1.6mm
本体高さ:2.5cm取っ手含む高さ:8cm
最大幅:30.5cm重さ:370g
底面サイズ:12×10cm満水容量:0.3L
極たまご焼き(茶色)小
卵2~3個用。関西型(長方形)
サイズ:18×13cm底厚:1.6mm
本体高さ:3cm取っ手含む高さ:9cm
最大幅:35.5cm重さ:590g
底面サイズ:16.5×12.5cm満水容量:0.6L
極たまご焼き(茶色)大
卵3個以上。関東型(正方形)
サイズ:18×18cm底厚:2.0mm
本体高さ:3cm取っ手含む高さ:8.5cm
最大幅:35.5cm重さ:900g
底面サイズ:17.5×16cm満水容量:0.8L

備考

  • トマトソースや果物をジャムにするなど、酸味を多く含んだ食材を長時間煮込むなどの特殊な使い方をした場合には、フライパンの表面が白っぽい色になることがあります。出来上がった料理には鉄分が多く含まれます。体への害は全くありませんのでご安心下さい。
  • ゴボウやレンコン等は鉄分を多く吸収するため、色合いが黒くなります。味に影響はなく、体にも全く害はありませんのでご安心下さい。
  • 「煮る」[ 茹でる」「蒸す」の調理の際は、鍋肌になじんだ油膜が熱湯によって部分的にとれますので、調理後に鍋をよく洗って乾かし、必ず油を薄く塗っておいて下さい。

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