ヘイワ圧力鍋の声
鋳物屋

YHさん
熊本県玉名市
2015/12/29
いつも大変お世話になっております。 こちらで購入した道具は、お蔵入りすることなく日々活躍です。 特にお気に入りの商品について感想をお送りします。購入を検討している方のご参考になれば幸いです。
ヘイワ圧力鍋 :初めてフライパン倶楽部を利用したときに買った品物のひとつです。 なくてはならない道具のひとつになりました。【使い方】 ・ご飯が美味しく炊ける(浸水時間が不要なのに早く美味しく炊ける)もっちり炊きあがりも好み。 玄米は特に美味しい。内鍋炊飯で手入れが楽(ご飯炊きについては、鍋全体を毎回念入りに洗わなくても、 ある程度の清潔さキープ)・保温性がいいので普通のお鍋としても煮物に活躍 ・根の野菜やお肉(ブロックや手羽元そのままなど)の下拵え ※ポイントは圧力鍋だけでゼロから完成まで、ではなく利用する工程をイメージすることかな~と。

スタッフより
フライパン倶楽部という店名ですが、ヘイワ圧力鍋も当店の看板商品です。 これほど分厚いアルミ鋳物の鍋は、今日はほとんど見かけなくなりました。 むらなく熱が伝わり抜群の保温力を持ちますので、圧力をかけずに日常のお鍋としても利用価値はあると思います。 ご指摘いただいたように、食材にはそれぞれ適温がありますが、ほとんどは100度以下です。高温は栄養や美味しさを壊す要素があります。 圧力鍋は、100度以上になりますから、本来使い方は限られます。 そのところを考えることが、利用する工程をイメージすることにつながるのだと思います。 当社でのお買物と言うよりも、しっかり使い方を認識いただいているので、 お蔵入りしないというのが正確だと思います。

mizuさん
愛知県一宮市
2015/10/17
いつも利用させて頂きありがとうございます。 この前、ヘイワ圧力鍋を購入させて頂きました。 ヘイワ圧力鍋を使用してすごく感動しました! 他の圧力鍋とは比べ物にならないくらいご飯がおいしく炊けましたし、造りも凄くしっかりとしていました。 さすが日本の職人さんが造っている鍋は物が違うと実感しました。 貴社でパッキンも取り扱って下さっているという事で安心出来ますし、一生物の鍋に出会えて本当に良かったと思います。 貴社で取扱っている商品はどれも良いものばかりで、ホームページを見ていると色々と欲しくなってきてしまって 我慢するのが大変です。(笑) これからもお世話になると思いますので宜しくお願いいたします。

スタッフより
アルミ鋳物の素材の熱の伝わり方が、炊飯には適しているのかもしれません。 この時代、こんなしっかりとした造りのお鍋は少ないですね。 取扱説明書も昭和を感じさせる、昔ながらのままですが、変わらない良さが このお鍋の魅力なのかもしれません。

みかんさん
東京都江戸川区
2014/12/27
ヘイワ圧力鍋4.5Lを20年以上使っています。 玄米を炊くには、どの炊飯器より、どの圧力鍋よりこの圧力鍋がおいしく炊けます。 営業マンではありませんが、私が炊いた玄米を食べて何人もの友人がヘイワ圧力鍋を購入しました。 先日、蓋との隙間から蒸気が漏れ出してしまい、買い替えを決断!と思いましたが、 パッキン交換にチャレンジします。さらに、それでも使えない場合の「普通の蓋」も購入します。 結局、新しいものも購入し、玄米専用と、それ以外に分けて使います。

スタッフより
パッキン交換で、まだまだ現役で使えますが、使い分けもありですね。 いろいろな商品を使い込んで来たからこそ、ヘイワ圧力鍋の持ち味をさらに引き出せるのかもしれません。普通のお鍋としてもご利用いただけます。ここまで厚いアルミの鍋は、 今日では、これ以外にほとんど見かけません。ますますお役立て下さいませ。

ハイツさん
愛知県蒲郡市
2013/01/26
御社のホームページで ヘイワの圧力鍋に出会って一年以上、 悩み抜いて実店舗近くにいく用事のついでにとりあえず実物を見ようと思って店舗に伺いました。 見に行くと決めた時点でほぼ決まっていたんだと思いますが、実物を見て、 説明していただいて間違いないと思い購入に至りました。 年末に購入し、栗きんとんと黒豆は早速圧力鍋を使って作ってみました。 特に豆類はまだ試行錯誤は必要でしょうが、とりあえず形にはなりました。 使い方も特に難しいということもなく、使い始めることができました。 その後さんまの梅煮を作ってみましたが、こちらは希望通り、普通に何時間も煮た時には 味が濃くなりすぎるのが気になっていましたが、圧力鍋では薄味で骨まで軟らかくできて感激しました。 もつ鍋ももつの下処理に圧力鍋を使ったら、これまた柔らかくて美味しかったです。 これから何十年、大事に使い続けていきたいと思います。 そのうちいつか…上質なキッチンバサミを購入したいと思っています。

スタッフより
圧力鍋は何でも手早くできる万能鍋と勘違いしている方が多いのですが、 このような使い方こそ圧力鍋の本道だと思います。 圧力をかけることによって生きることは何であるのか。 それをご自分の頭で考えて試行してみる。 それがお料理に求められている聡明さなのだと思います。 この時、思い通りに行くことこそ、お料理の醍醐味なのでしょう。 すると、あのメニューにも良いのではと、次々に想像は広がります。 これまた、お料理の楽しさでしょう。 そんなお料理は愛情もたっぷりこめられて、家族の皆さんは大変幸せだと思います。 今後とも、上手にヘイワ圧力鍋をお役立て下さい。

おいもさん
大阪府東大阪市
2012/07/03
御社にて購入いたしましたヘイワ圧力鍋は、毎日大活躍です。 毎日ごはんを炊く際に使用しています。 玄米に雑穀を混ぜて炊いていますが、もちもちと柔らかく炊けるので、とても美味しくいただけるのが嬉しいです。 御社のサイトは、パッキンなどの消耗品を常に取り扱っておられるので、安心して購入できます。 どの商品も、末永く使っていきたいと思います。

スタッフより
どちらもパッキンのある商品で、どちらも当社ページ上でパッキンを販売させていただいています。 きちんとパッキンを販売しているところに、小売店と言うよりもメーカーの販売姿勢を感じることができます。 小売店は、そんなメーカーと同じ心になって販売して行く必要があります。 パッキンをどのように販売しているか。すぐに補充できるような体制をとっているのか。 その点で、メーカーや商品の善し悪しを見分けることもできます。 アイザワのお弁当箱は、入学祝には良いかもしれませんね。
