極JAPAN 炒め鍋Kiwame Japan Itamenabe
極 JAPAN 炒め鍋20cm
6,380円税込
極 JAPAN 炒め鍋22cm
6,930円税込
極 JAPAN 炒め鍋24cm
7,480円税込
極 JAPAN 炒め鍋26cm
8,030円税込
極 JAPAN 炒め鍋28cm
8,580円税込
極 JAPAN 炒め鍋30cm
9,130円税込
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オフィシャルショップ限定ハンドル
極・炒め鍋の特徴
- 油なじみが抜群ですので、油を生かして野菜炒め等は水分を飛ばしてシャキッと仕上げます
- 底面はフラットで安定感があり、茹でたり沸かしたりの用途にも万能的に調理できます
- 電磁調理器では、油返しをしてから調理するとさらに美味しくなります
- 比較してみました「フライパンと炒め鍋」
- 【極JAPAN総合ページ】はこちらから。商品のより詳しい説明・極JAPANの全アイテムをご覧いただけます。
使いこなすためのポイント
予熱時に油返し（調理する前に油でパンをなじませる作業）を行うと、 フライパン表面全体の温度が均一になり、お料理を焦げ付かせず美味しく仕上がります。 熱むらのおきやすい電磁調理器（IH）では、特に油返しが有効です。 右商品を使うと油返しが手軽に快適にできます。
なお、しばらくご使用頂くと、適温がつかめてくるとともに、 フライパン表面に油が染み込み馴染んで、差し油のみでも快適に調理いただけるようになって参ります。 特に、使いはじめ暫らくは、予熱時の油返しを行ってみて下さい。
基本的な使い方とお手入れ方法は、取扱説明書および 動画「フライパン調理の実際 目玉焼き」をご参考下さい。 また、購入後の使い方に不明点が生じましたら、お気軽に当社までご相談下さい。アドバイスさせて頂きます。 末永く使えて美味しく調理できる鉄製フライパンに挑まれる方をサポートいたします。
| 極JAPAN炒め鍋20cm | |
|---|---|
| お弁当づくりに | |
| 外径：20cm | 板厚：1.6mm |
| 本体高さ：5.5cm | 取っ手含む高さ：10.7cm |
| 最大幅：36.5cm | 重さ：600g |
| 内側底面径：11cm | 満水容量：0.7L |
| 極JAPAN炒め鍋22cm | |
|---|---|
| お弁当用に、1人用に | |
| 外径：22cm | 板厚：1.6mm |
| 本体高さ：6cm | 取っ手含む高さ：11.8cm |
| 最大幅：39cm | 重さ：710g |
| 内側底面径：13cm | 満水容量：1.7L |
| 極JAPAN炒め鍋24cm | |
|---|---|
| 1～2人用に | |
| 外径：24cm | 板厚：1.6mm |
| 本体高さ：6.5cm | 取っ手含む高さ：12cm |
| 最大幅：44cm | 重さ：870g |
| 内側底面径：13.5cm | 満水容量：2.1L |
| 極JAPAN炒め鍋26cm | |
|---|---|
| 2～3人用に | |
| 外径：26cm | 板厚：1.6mm |
| 本体高さ：7cm | 取っ手含む高さ：12.5cm |
| 最大幅：45.5cm | 重さ：1020g |
| 内側底面径：14.5cm | 満水容量：2.5L |
| 極JAPAN炒め鍋28cm | |
|---|---|
| 3～4人用に | |
| 外径：28cm | 板厚：1.6mm |
| 本体高さ：7.5cm | 取っ手含む高さ：14cm |
| 最大幅：47.5cm | 重さ：1130g |
| 内側底面径：16cm | 満水容量：3.0L |
| 極JAPAN炒め鍋30cm | |
|---|---|
| 4～5人用に | |
| 外径：30cm | 板厚：1.6mm |
| 本体高さ：8cm | 取っ手含む高さ：15cm |
| 最大幅：49.5cm | 重さ：1200g |
| 内側底面径：17cm | 満水容量：4.0L |
茶色ハンドル
極 炒め鍋20cm（茶色ハンドル）
6,380円税込
極 炒め鍋22cm（茶色ハンドル）
6,930円税込
極 炒め鍋24cm（茶色ハンドル）
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極 炒め鍋26cm（茶色ハンドル）
8,030円税込
極 炒め鍋28cm（茶色ハンドル）
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極 炒め鍋30cm（茶色ハンドル）
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うるしハンドル
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極うるし炒め鍋26cm
9,130円税込
極うるし炒め鍋28cm
9,680円税込
極うるし炒め鍋30cm
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さくらハンドル
極さくら炒め鍋24cm
8,580円税込
極さくら炒め鍋26cm
9,130円税込
極さくら炒め鍋28cm
9,680円税込
極さくら炒め鍋30cm
10,230円税込
道具は語る【動画】 極JAPAN編
極JAPAN全ラインナップ
リバーライトRIVER LIGHT
国内でも数少ないフライパン専業メーカー｡鉄でも錆びにくい画期的な極JAPANフライパンを開発｡ 鉄フライパンにこだわるのは、美味しさへのこだわりがありました。 加えて、国内ではいち早く、フッ素樹脂ではない、セラミック加工のフライパンを販売して、 今日まで改良を重ねています。 「良い道具は、使い手の生活の質を向上させ、人生をより豊かにするきっかけにもなり得るものだ。」 そんな信念をもってフライパンを製造されています。
