フライパン倶楽部

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グローバルまな板GLOBAL CUTTINGBOARD

税込6,600 ~8,800

グローバル・カッティングボードS

6,600税込

グローバル・カッティングボードM

7,700税込

グローバル・カッティングボードL

8,800税込

知っておいてほしいこと

天然素材のため、木目や色味に個体差があります。時間の経過と共に木の風合いや香りは変化します。経年変化の一つとしてお楽しみください。

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商品の特徴

  • 水に強く、刃キズがつきにくいヒノキ(国産)を使い、 包丁の刃にやさしく、肩への負担も少ないです。
  • シリコーン樹脂塗装仕上げで、水はじきが良く乾きやすく、食材の色移りを軽減します。
  • 側面はウレタン樹脂塗装により、黒ズミを防ぎます。
  • 短辺の処理に指掛け加工を施し、指が入れやすく扱いに優れます。デザイン的にもスタイリッシュです。
  • 表面に刻印があることで、裏表が分かりやすく、お肉とお野菜など分けて使いやすくなっています。
  • 厚さ2cmで安定感がありつつ、取り回ししやすい厚みです。
  • グローバル包丁と揃えてお使いいただくと、お料理気分もあがります。
  • 日本製

扱いやすい木製まな板

グローバル包丁から使い勝手の良い木製まな板が登場しました。国産ひのき材を使い、包丁にもやさしい使い心地。木製のまな板は使い心地は抜群ですが、お手入れのことを考えると使うのに躊躇してしまう方も多いです。このカッティングボードは表面に加工を施すことで水をはじきやすい仕様になっておりますので、木製まな板ですが、使う上で少しだけハードルを下げてくれます。ただ、木製品には変わりありませんので、水分はしっかりと拭き取って保管くださいね。

お手入れにつきましても、本来木製品は棕櫚束子などをおすすめしておりますが、こちらは表面加工が施されているため、食器同様にスポンジでお手入れください。まな板は使う前に軽く水を濡らすと食品の色移りなど少なくなりますので、そんなことも気にかけながらお使いください。デザインも素敵ですので、ぜひグローバル包丁と一緒に使いになってみてはいかがでしょうか。

グローバル・カッティングボードS
取り回しの良いコンパクトなサイズ
サイズ:縦20cm x 横32cm x 高さ2cm
重さ:約580g
材質:本体/ヒノキ(側面ウレタン樹脂塗装、表面シリコン樹脂塗装)
日本製
グローバル・カッティングボードM
日常使いにちょうどいいサイズ
サイズ:縦24cm x 横37cm x 高さ2cm
重さ:約800g
材質:本体/ヒノキ(側面ウレタン樹脂塗装、表面シリコン樹脂塗装)
日本製
グローバル・カッティングボードL
大きくてしっかり食材を置けるサイズ
サイズ:縦28cm x 横42cm x 高さ2cm
重さ:約1070g
材質:本体/ヒノキ(側面ウレタン樹脂塗装、表面シリコン樹脂塗装)
日本製

お手入れにつきまして

ヒノキ特有のヤニ成分により表面がべたつくことがあります。 人体に害はありませんが、気になる時はアルコールで拭き取るか、熱いお湯で洗ってからご使用ください。

まな板にお湯をかける場合、食材の汚れを水と洗剤で落としてください。洗いはじめにお湯をかけると、タンパク質が残っている場合に固まり、ニオイが残りやすくなります。

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